Blog昼食は北海道の郷土料理「石狩鍋」でした（ジュネス）

昼食は北海道の郷土料理「石狩鍋」でした（ジュネス）

今年度、初の郷土料理！

石狩鍋はサケと野菜をみそで煮込んだ北海道を代表する郷土料理です。

皆さんから、「サケのうま味と野菜の甘みがでていておいしい」「みそとバターの味付けがいいですね」とお声をいただきました。

次回は沖縄県の郷土料理を企画中です。

特別養護老人ホーム ジュネス

〒533-0023 大阪市東淀川区東淡路1丁目4番49号

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