Blogベランダ園芸収穫報告（エフォール）

エフォールのベランダで今年度は8種類の野菜の栽培をしています。

まず、収穫一番乗りはピーマンです。

ご利用者と一緒に大小不揃いのピーマンを4つ収穫し、レンジで簡単ピーマンの丸ごと煮びたしを調理・喫食しました。

職員で味見をし、味は・・まずまずとの評価。

写真の通り見た目も失敗・・。レンジ後にラップをかけたまま少し時間を置いてしまったため、ピーマンがぺったんこになってしまいました。次は頑張ります！

次回はジャガイモ収穫を予定しています。またInstagramなど覗いてみてください。

障害者支援施設 エフォール

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