Blog本日の昼食は郷土料理「信州みそ天丼」(リベルテ）

12月15日(火)　

本日の昼食は長野県の郷土料理「信州みそ天丼」
調理師の自信作！！
天丼のたれは、信州みそを使用した少し甘めのたれをかけて召し上がっていただきました。

(ジュネス・エフォール・ベラミ)

皆さん天丼はお好きなようで「みそだれも合うね」や「野沢菜漬との相性がバッチリ」など、嬉しい声をいただきました。

「次はどこの郷土料理にしようかなぁ～」
栄養士、調理師も日々勉強中です。

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