Blog美味しい野菜育ちました。

滋賀県高島市にある橡生の里の中庭には小さな畑があります。

 園芸クラブの活動でプチトマトやスイカなどを育てています。

またコキアという植物も育てています。

クラブ員のＳさんに話を聞きました。

 野菜を美味しくするコツや苦労した所を聞こうとすると

「小さな畑で園芸する意味をわかっていない。」と言われました。

Ｓさんは赤く色付いたトマトを見ながら

「味を追及するのはプロがすること。」

「日々変わる葉の様子、実の具合、成長具合。そういうのを感じ、そして喜ぶ。」

「難しいことを考えずに、過程を楽しむのか園芸クラブの魅力だよ。」と教えてくれました。

その後、観察を続けていると小さかったスイカが大きくなったり、

サトイモの葉の大きさに驚いたり、雨に耐えるトマトを見たり、色々な発見がありました。

園芸の魅力に気付かされた夏でした。